Abierto el periodo autorizado para realizar matanzas domiciliarias en Orellana
Ya ha comenzado en Orellana la Vieja el periodo de matanzas. El Ayuntamiento, a fin de planificar el desarrollo de la campaña de matanzas domiciliarias 2022/2023, y siguiendo las directrices del Área de Salud Don Benito-Villanueva, ha publicado un bando en el que se cita como días autorizados para la realización de matanzas desde el 1 de noviembre de 2022 hasta el 31 de marzo de 2023. Como festivos autorizados se establecen los días 3,6,10 y 17 de diciembre y 7,14, 21 y 28 de enero del 2023.
La comunicación al Ayuntamiento de la realización de la matanza se hará al menos con 72 horas de antelación y se indicará la hora en la cual se podrá inspeccionar la canal del cerdo por parte de los servicios veterinarios correspondientes, que será siempre antes de las 9.30 horas.
