Dos ex alumnos del IES Hostelería y Turismo se llevan el campeonato nacional de repostería

Juan Manuel y Abel Castaño, antiguos alumnos del centro de Orellana la Vieja, se han proclamado campeones de España de repostería en el XII Campeonato Nacional de Repostería, celebrado en el marco de la Feria Agroalimentaria Espiga 2026 que se celebró del 16 al 20 de octubre en la Institución Ferial de Badajoz.

Juan Manuel y Abel Castaño desarrollan su trabajo en el obrador Golimbeo, en los Santos de Maimona, desde el que continúan demostrando su talento en el ámbito de la repostería. Este galardón nacional supone un nuevo impulso a su trayectoria y un motivo de satisfacción para la comunidad educativa que contribuyó a su formación.

El IES Hostelería y Turismo también ha querido felicitar a Antonio Falcón, quien ha conseguido el segundo puesto en la modalidad de Cocina. Falcón desarrolla su labor profesional en el restaurante Agallas, en Mérida, donde, según destaca el centro, realiza un trabajo de calidad.

Estos reconocimientos ponen de relieve el talento de los profesionales formados en el instituto de Orellana la Vieja y refuerzan el vínculo entre el centro educativo y sus antiguos alumnos, que continúan cosechando éxitos en el sector de la hostelería y la gastronomía.