Los Bollos Dormíos ya endulzan el inicio de la Semana Santa

Como es tradicional, decenas de vecinos se han reunido este martes desde bien entrada la madrugada para la elaboración de los bollos dormíos, las empanadas y los hornazos típicos de la Semana Santa orellanense.

La Asociación de Jubilados y Pensionistas de Orellana ha sido la encargada de elaborar, con mimo y experiencia, gran parte de esos tradicionales bollos que formarán parte de la noche de la Enramá en la Plaza, aunque también se han unido a esta elaboración de bollos varias familias que mantienen esta tradición viva dentro de sus hogares.

Unos bollos a los que se les han dado el toque final de horno en la Cooperativa la Unión, quien ha cedido sus instalaciones para hacer posible una de las tradiciones más especiales.