Ya se conocen las bases del concurso de paellas del Cristo
Las peñas o grupos que deseen participar en el concurso deberán realizar su inscripción en la Casa de la Cultura hasta el día 10 de septiembre, en horario de 9:00 a 14:00 horas. No se admitirán inscripciones fuera del plazo.
El día del concurso se pasará lista de los participantes inscritos en la Carpa Municipal, hasta las 13:30 horas. La peña o grupo que no se encuentre presente en el momento de pasar lista, aun estando previamente inscrita, quedará excluida.
Cada participante deberá llevar sus propios utensilios e ingredientes para cocinar la paella íntegramente en la Plaza de España, ya que traer sofritos o caldos preparados desde casa supondrá la descalificación. Las paellas tendrán un tamaño mínimo de 10 raciones y los platos para la cata, proporcionados por el Ayuntamiento, se entregarán al jurado entre las 14:45 y las 15:00 horas.
Un jurado de tres personas coordinado por la Universidad Popular valorará el sabor, la presentación, el punto del arroz, los ingredientes y la originalidad. El grupo ganador se llevará un jamón y el segundo clasificado un lote de ibéricos, recordándose a todos los asistentes la obligación de mantener la higiene y dejar limpia su área de cocina.
